Научно-практический семинар НОВЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИЯХ МАСЛОЖИРОВОГО ПРОИЗВОДСТВА

Научно-практический семинар

НОВЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В ТЕХНОЛОГИЯХ

МАСЛОЖИРОВОГО ПРОИЗВОДСТВА

25-26 февраля 2015 г., г. Харьков, Украина

 

 

Место проведения: УкрНИИМЖ НААН, Украина, г. Харьков, пр. Дзюбы, 2-А

Организаторы: УкрНИИМЖ НААН, Эксперт Агро

Официальное издание: журнал «Масложировой комплекс»

Официальный сайт: www.oilfat-forum.com 

 

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМАТИКИ

В последние годы на масличном рынке Украины сформировались новые тенденции, которые стали результатом стремительного наращивания перерабатывающего потенциала. Для украинского перерабатывающего сектора их негативное влияние все острее отражается на работе предприятий, требующие от специалистов искать возможности увеличивать эффективность производства.

В рамках семинара будут обсуждаться приоритетные задачи по внедрению новых технологий и модернизации оборудования для снижения затрат и минимизации потерь при производстве качественной масложировой продукции с учетом европейских требований и стандартов.

В условиях усиления евроинтеграционных процессов, а также упрощения торгового режима со странами ЕС, для предприятий украинской масложировой отрасли, сбытовой сегмент которой ориентирован на внешние рынки, на данном этапе одной из ключевых задач является расширение своего присутствия и закрепление позиций на рынках развитых стран, чего можно добиться за счет увеличения конкурентоспособности. Главными аспектами в достижении этой цели являются повышение качества и снижение себестоимости готовой продукции.

 

Целевая аудитория: технический персонал высшего и среднего звена, специалисты в области технологического оборудования, технологи, специалисты служб качества перерабатывающих предприятий масложировой промышленности, специалисты компаний, обеспечивающих поставки технологического оборудования, лабораторного и аналитического, а также организации-подрядчики, ведущие специалисты профильных научных организаций. 

 

Тематические блоки семинара:

- подготовка сырья к переработке

- эффективность процессов экстракции в зависимости от подготовки материала

- влияние структуры масличного сырья на процессы переработки

- получение продуктов глубокой переработки масел и жиров, продукты питания с их использованием

-  системы и оборудование масложирового производства

- проблемы перехода на производство органической продукции

- оперативный контроль за управлением технологическими процессами

 

 

КОНТАКТЫ ОРГКОМИТЕТА  

По вопросам согласования темы  и содержания доклада обращайтесь в УкрНИИМЖ:

Голодняк Владимир Александрович (координатор):

моб. тел.: +38 050 325 33 57; тел: +38 057 376 39 05;

e-mail:  Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Гуртовая Ольга Ивановна (ассистент):

тел.:  +38 057 376 39 36,

e-mail:  Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сайт УкрНИИМЖ:  www.fatoil-kharkov.com

По вопросам участия и регистрации обращайтесь в «Эксперт Агро»:

Тел.: +38 056 725 02 09; +38 056 734 41 51

тел/факс: +38 056 726 00 18

e-mail:  Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.;

сайт Эксперт Агро: www.expert-agro.com

 

 

 

АВЛ-ТЕХ - широкий спектр лабораторного оборудования и расходных материалов. Дисковые мембранные фильтры, шприцевые мембранные фильтры (ISO ДИСКИ), системы фильтрации и многое другое для лабораторной фильтрации от известных европейских производителей. (с)  www.awl.com.ua